食品级乙酸钾,食品级醋酸钾,食品级柠檬酸钾

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六偏磷酸钠

产品介绍

六偏磷酸钠 SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE
一、化学名:六偏磷酸钠
二、分子式:(NaPO3)6
三、分子量:611.77
四、CAS:68915-31-1
五、性能:无色透明玻璃片状或流沙状结晶粉末、易吸潮。
六、用途:用作品质改良剂;PH调解剂,金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂。在豆类、果蔬罐头、豆沙馅料中能稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类罐头和肉制品可提高持水性,能防止脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混浊。是优良的水质无沉淀的软水剂。
七、质量指标 Specification GB1890-89
总磷酸盐含量(以P2O5计) ≥% (As P2O5) 68.0
非活性磷酸盐(以P2O5)含量 ≤% (As P2O5) 7.5
水不溶物 ≤% 0.06
铁(以Fe计)含量 ≤mg/kg 0.05
砷(以As计)含量 ≤mg/kg Arsenic (as As) 3
重金属(以Pb计) ≤mg/kg Heavy Metals (as Pb) 10
氟化物(以F计) ≤mg/kg Fluorides (as F) 30
PH值 PH Value 5.8-6.5
八、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
九、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
肉制品等保水抗氧化效果显著

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