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醋酸钠

一、化学名:醋酸钠SODIUM ACETATE
二、分子式:C2H3NaO2,C2H3NaO2·3H2O
三、分子量:无水物:82.03;三水物:136.08
四、CAS:无水物:6131-90-4;三水物:127-09-4
五、性能:白色结晶性粗粉或块状,无臭,略有苦味,相对密度1.582,熔点324℃,吸湿性很强,易溶于水。
六、用途:缓冲剂、调味剂等。
七、质量指标 卫生部公告2011-19号
含量(干基计) % Content(Dry Basis) 98.5
重金属(以Pb计)≤mg/kg Heavy Metals(Pb) 10
砷(As)mg/kg Arsenic 3
干燥失重 % 无水 Loss On Drying 2.0
结晶 36.0-42.0
游离酸及游离碱试验 Test of Free Acid and Free Alkali 通过试验
九、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25公斤。
八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。

 
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